1
00:00:36,569 --> 00:00:39,138
- Naše planeta
čelí mnoha problémům.

2
00:00:39,140 --> 00:00:40,406
Přesto v mnoha částech světa,

3
00:00:40,408 --> 00:00:43,409
lidé žijí v době
nadměrné spotřeby,

4
00:00:43,411 --> 00:00:47,513
hojnosti potravy, a dychtivosti
být fit a zdravý.

5
00:00:47,515 --> 00:00:50,082
Supermarkety překypují
možnostmi nabízených produktů.

6
00:00:50,084 --> 00:00:54,153
Přes to jsme velmi málo
vzdělaní v oblasti výživy

7
00:00:54,155 --> 00:00:56,121
a snadno se necháme zmást.

8
00:00:57,490 --> 00:01:00,592
Reklamní slogany, tvrzení
o zdravotní prospěšnosti

9
00:01:00,594 --> 00:01:02,694
a barevné, lákavé obaly

10
00:01:02,696 --> 00:01:05,364
nám ještě více znepřehledňují
vztah k výživě

11
00:01:05,366 --> 00:01:07,566
a riskují tím naše zdraví.

12
00:01:07,568 --> 00:01:09,401
Jsme bombardováni
protichůdnými informacemi

13
00:01:09,403 --> 00:01:12,671
o jídle, výživě
a doplňcích stravy.

14
00:01:12,673 --> 00:01:15,274
Tak jak můžeme vědět,
co je pro nás nejlepší?

15
00:01:15,276 --> 00:01:17,376
Které jídlo je pro nás zdravé,
a které

16
00:01:17,378 --> 00:01:19,611
má potenciál podílet se
na vzniku nemoci?

17
00:01:19,613 --> 00:01:22,848
Tyto otázky jsem si pokládal
dlouhou dobu.

18
00:01:22,850 --> 00:01:24,850
Byla to pro mě výzva
najít skladbu stravy,

19
00:01:24,852 --> 00:01:28,287
která mi pomůže dosáhnout
mých cílů ohledně zdraví.

20
00:01:28,289 --> 00:01:30,722
Po několikaletém zkoušení různých
výživových směrů

21
00:01:30,724 --> 00:01:33,559
jsem se rozhodl změnit
svůj životní styl
........