1
00:00:29,905 --> 00:00:32,115
Vzpomínám si, že když jsem byla malá,

2
00:00:33,158 --> 00:00:35,369
ráda jsem pozorovala svého otce.

3
00:00:38,038 --> 00:00:40,415
Vždycky byl velmi vášnivý,

4
00:00:42,501 --> 00:00:44,670
vždy byl plný radosti a nadšení.

5
00:00:46,547 --> 00:00:48,882
Líbilo se mi, co táta dělal.

6
00:00:52,844 --> 00:00:55,347
Pamatuju si na rozdělávání ohně v peci.

7
00:00:58,141 --> 00:01:00,978
Na vůni listů.

8
00:01:03,272 --> 00:01:05,983
Otec nakrájel pomeranč…

9
00:01:09,736 --> 00:01:11,029
„Otevři pusu!“

10
00:01:12,239 --> 00:01:14,741
A pomeranč vymáčkl.

11
00:01:16,827 --> 00:01:19,204
Vzpomínám si na porážení jehňat.

12
00:01:24,543 --> 00:01:28,547
Bavilo mě učit se, jak odřezat
jejich hlavy a stáhnout kůži.

13
00:01:34,052 --> 00:01:36,763
Jsou to pro mě krásné vzpomínky.

14
00:01:40,559 --> 00:01:43,312
Pořád mám tyto zvyky zažité.

15
00:01:44,896 --> 00:01:48,066
Ale už je to dlouho,
co jsem byla naposledy doma.

16
00:01:50,777 --> 00:01:53,697
Imigranti znají tento příběh moc dobře.

17
00:01:59,077 --> 00:02:01,330
Je to příběh rodiny.

18
00:02:02,414 --> 00:02:03,498
Odloučení.

19
00:02:05,542 --> 00:02:08,295
A to je to, co bych ráda změnila.

20
00:02:13,133 --> 00:02:18,180
Nebojím se něco porušit,
abych situaci zlepšila.

21
00:02:21,266 --> 00:02:26,229
NETFLIX UVÁDÍ

22
00:02:29,274 --> 00:02:33,987
PŮVODNÍ DOKUMENTÁRNÍ SERIÁL NETFLIX

23
00:03:17,072 --> 00:03:20,242
CHEF'S TABLE

24
00:04:06,163 --> 00:04:10,709
Jehněčí <i>barbacoa </i>je tradiční
jídlo ze středního Mexika.

........