1
00:00:16,933 --> 00:00:18,059
Nelze to popřít.

2
00:00:20,979 --> 00:00:23,815
Má vůně se šíří a drží se na kůži.

3
00:00:24,774 --> 00:00:26,151
Je to vůně obyčejná...

4
00:00:26,651 --> 00:00:27,652
prastará...

5
00:00:28,653 --> 00:00:29,696
Je to vůně ohně.

6
00:00:40,081 --> 00:00:43,084
Taco de carne asada
je tlustá pšeničná tortilla

7
00:00:43,168 --> 00:00:45,420
s velkými kusy grilovaného masa.

8
00:00:45,503 --> 00:00:49,549
Taquero musí mít velké ruce,
aby mohl nabírat velké hrsti masa.

9
00:00:50,592 --> 00:00:52,802
S guacamole, cibulí a koriandrem.

10
00:00:54,137 --> 00:00:55,096
To stačí.

11
00:00:55,930 --> 00:00:59,476
Abyste zahnali hlad, musíte si dát tři.
Dvě nestačí.

12
00:01:00,310 --> 00:01:02,020
Taco de asada chutná božsky.

13
00:01:02,604 --> 00:01:04,898
Chutná jako domov, jako rodina,

14
00:01:04,981 --> 00:01:06,983
jako přátelé, jako sešlost.

15
00:01:07,067 --> 00:01:08,777
Taco de carne asada je...

16
00:01:08,860 --> 00:01:09,861
prostě nejlepší.

17
00:01:09,944 --> 00:01:10,987
Děkuji, příteli.

18
00:01:11,654 --> 00:01:14,365
Pro mě je taco de asada králem tacos.

19
00:01:14,866 --> 00:01:16,034
Upřímně,

20
00:01:16,117 --> 00:01:19,245
jestli nějaké taco rozumí ohni,
pak jsem to já...

21
00:01:19,621 --> 00:01:21,164
Taco de carne asada.

22
00:01:22,165 --> 00:01:25,877
PŮVODNÍ DOKUMENTÁRNÍ SERIÁL NETFLIX

23
00:02:29,065 --> 00:02:31,401
Každé taco má svůj původ,

24
00:02:31,484 --> 00:02:35,446
a sonorské taco je poctivé venkovské taco,

........