1
00:00:13,722 --> 00:00:18,977
Hned ze začátku jsem dostala pozvánku
na velkou gastronomickou akci v New Yorku,

2
00:00:20,020 --> 00:00:22,772
tak jsem si řekla, že připravím salát.

3
00:00:24,941 --> 00:00:27,819
Navštívila jsem Jižní Francii,

4
00:00:27,902 --> 00:00:31,197
kde jsem objevila salát mesclun.

5
00:00:31,906 --> 00:00:35,035
Roketa, čekanka a kerblík.

6
00:00:35,618 --> 00:00:37,787
Zamilovala jsem si ho.

7
00:00:38,913 --> 00:00:44,044
Ale chtěla jsem ten salát
natrhat až těsně před událostí,

8
00:00:44,127 --> 00:00:49,090
tak jsem ho společně s hlínou

9
00:00:49,174 --> 00:00:52,093
naskládala do úložného prostoru v letadle.

10
00:00:54,095 --> 00:00:57,390
Když jsem přijela
do New Yorku, byla jsem nervózní.

11
00:00:58,391 --> 00:00:59,976
Byla jsem tam jediná žena.

12
00:01:00,477 --> 00:01:03,521
Všichni ostatní
byli šéfkuchaři z New Yorku.

13
00:01:04,314 --> 00:01:06,524
Připravovali kaviár

14
00:01:07,400 --> 00:01:09,360
a já měla salát.

15
00:01:10,612 --> 00:01:13,656
Všichni si mysleli, že jsem se zbláznila.

16
00:01:14,783 --> 00:01:18,745
Nikdo si nemyslel,
že je salát dostatečně honosný.

17
00:01:19,537 --> 00:01:20,622
Nikdo.

18
00:01:22,165 --> 00:01:27,545
Ale nakonec to byl salát,
jaký ještě nikdo neviděl.

19
00:01:28,296 --> 00:01:31,216
Stal se mojí vizitkou.

20
00:01:31,841 --> 00:01:34,636
Napsal o tom i <i>New York Times.</i>

21
00:01:35,929 --> 00:01:38,014
Takže od té chvíle,

22
00:01:38,098 --> 00:01:42,811
když mi někdo řekne, že je něco nemožné,

23
00:01:42,894 --> 00:01:46,523
si okamžitě vzpomenu
na jedno francouzské rčení.

24
........