1
00:00:11,469 --> 00:00:13,596
<i>Připravujeme kvásek na chléb.</i>

2
00:00:13,680 --> 00:00:16,725
Nejdřív si přineseme vše potřebné.

3
00:00:16,808 --> 00:00:18,268
Žitná mouka.

4
00:00:18,810 --> 00:00:20,186
DEN 1.

5
00:00:24,107 --> 00:00:26,609
Kváskovému chlebu jsem se dlouho vyhýbala.

6
00:00:26,693 --> 00:00:29,029
Je to velmi zdlouhavý proces.

7
00:00:29,612 --> 00:00:33,783
Pečení kváskového chleba
je buď čirá radost, nebo nervák.

8
00:00:34,701 --> 00:00:35,618
Tak začneme.

9
00:00:36,453 --> 00:00:38,413
Sto třináct gramů.

10
00:00:38,496 --> 00:00:42,709
Jak už víme, při pečení
musí člověk přesně dodržovat množství.

11
00:00:42,792 --> 00:00:44,753
Sedmdesát devět.

12
00:00:45,336 --> 00:00:46,671
Devadesát čtyři.

13
00:00:48,882 --> 00:00:54,471
Dobře. A teď přidáme 113 mililitrů vody,
tak váhu resetujeme.

14
00:01:01,269 --> 00:01:04,189
Přesněji to asi nedám.
Jako v <i>The Price is Right</i>.

15
00:01:06,483 --> 00:01:08,568
Jsem nervózní. Nesmím to přehnat.

16
00:01:14,574 --> 00:01:15,700
Sto třináct.

17
00:01:16,451 --> 00:01:17,535
Jen se napijte.

18
00:01:24,375 --> 00:01:27,879
{\an8}Dnes dorazí Chrissy Teigen.
Umí všechno možné.

19
00:01:27,962 --> 00:01:33,343
{\an8}Je to modelka, podnikatelka, máma,
autorka kuchařek a milovnice jídla.

20
00:01:33,426 --> 00:01:36,679
{\an8}Doufám, že jí můj chleba bude chutnat.

21
00:01:36,763 --> 00:01:42,727
Kvásek necháme 24 hodin
v pokojové teplotě tady u jablek.

22
00:01:43,228 --> 00:01:45,730
DEN 2.

23
00:01:45,814 --> 00:01:47,774
Tak jo, den druhý.

24
........