1
00:00:12,137 --> 00:00:16,307
<i>Dnes začínáme u mě doma.</i>
<i>Máme tu šťastnou hodinku.</i>
2
00:00:16,391 --> 00:00:17,726
Jo, kolibříci jsou…
3
00:00:18,643 --> 00:00:19,853
všude.
4
00:00:20,645 --> 00:00:25,817
V tuhle denní dobu
vyloženě bojují o květy.
5
00:00:29,446 --> 00:00:30,488
A pak…
6
00:00:34,451 --> 00:00:39,873
<i>Tyhle stromy tu stály, ještě než jsme</i>
<i>se nastěhovali. Plodí jablka Fuji a Anna.</i>
7
00:00:41,166 --> 00:00:45,962
Děláme spoustu jablečného pyré,
jablečného másla,
8
00:00:46,046 --> 00:00:48,256
a hodně jich dáváme ostatním.
9
00:00:51,593 --> 00:00:53,678
<i>Jablečné máslo dělávala babička.</i>
10
00:00:54,596 --> 00:00:59,142
Takže když jsme se dostali
k takové spoustě jablek,
11
00:00:59,225 --> 00:01:02,020
hned jsem tuhle tradici chtěla oživit.
12
00:01:03,396 --> 00:01:06,441
Zítra dorazí Samin Nosrot.
Jsem její velká fanynka.
13
00:01:06,524 --> 00:01:09,736
Je to úžasná šéfkuchařka,
spisovatelka a moderátorka.
14
00:01:09,819 --> 00:01:14,407
Připravím pro ni jablečné máslo.
Určitě tenhle návrat…
15
00:01:14,908 --> 00:01:18,661
Ahoj. Návrat k rodinným tradicím ocení.
16
00:01:18,745 --> 00:01:21,748
Je to návrat k něčemu, co miluju.
17
00:01:21,831 --> 00:01:25,085
No tak, Mio. Pomaličku, Guyi.
Dáme se do práce.
18
00:01:30,340 --> 00:01:31,716
Čas na jablečné máslo.
19
00:01:33,093 --> 00:01:38,640
Když už řešíme rodinné tradice,
recepty a návrat ke kořenům,
20
00:01:38,723 --> 00:01:43,103
chci se o něco podělit se Samin.
Určitě ji tím potěším.
21
00:01:43,186 --> 00:01:45,105
Připravím jí dáreček na doma.
22
00:01:45,730 --> 00:01:49,442
Jablečné máslo je sezónní pochoutka,
což Samin zbožňuje.
........