1
00:00:09,926 --> 00:00:14,973
Páté kolo tofu souboje je u konce.

2
00:00:18,977 --> 00:00:22,397
NUDLE S KAMTÄ A TOFU

3
00:00:22,480 --> 00:00:24,566
Napadlo mě uvařit kchongguksu,

4
00:00:24,649 --> 00:00:28,737
studené sójové nudle,
ale suchou verzi, jako pibimguksu.

5
00:00:29,320 --> 00:00:31,239
Rozmixoval jsem tofu,

6
00:00:31,740 --> 00:00:33,992
přidal piniové oříšky a řasy kamtä

7
00:00:34,075 --> 00:00:38,079
a smíchal to s nudlemi,
abych získal oříškové nudle.

8
00:00:40,040 --> 00:00:42,167
Dám si kamtä s tofu omáčkou.

9
00:00:44,669 --> 00:00:48,298
Spousta šéfkuchařů ho dnes používá.

10
00:00:48,381 --> 00:00:49,674
- Nemyslíte?
- Pravda.

11
00:01:06,149 --> 00:01:08,359
Jako tofu to nevypadá,

12
00:01:08,443 --> 00:01:10,445
ale má to jeho silnou chuť.

13
00:01:11,446 --> 00:01:12,864
A kamtä je taky aromatické.

14
00:01:14,115 --> 00:01:15,408
- Díky.
- Děkuju.

15
00:01:16,034 --> 00:01:17,118
Rychle jsem přešel

16
00:01:19,079 --> 00:01:20,371
na další pokrm.

17
00:01:22,207 --> 00:01:23,958
To je tofu agedaši.

18
00:01:24,793 --> 00:01:30,632
Jako základ pro tohle delikátní jídlo
jsem udělal silný vývar kacuobuši.

19
00:01:31,132 --> 00:01:36,471
Je to v podstatě
smažené tofu s jemnou bohatou chutí.

20
00:01:53,238 --> 00:01:54,072
Musím říct,

21
00:01:54,823 --> 00:01:58,827
že tentokrát nevypadáte tak sebevědomě.

22
00:01:58,910 --> 00:01:59,953
Proč to tak je?

23
00:02:01,246 --> 00:02:02,539
Upřímně,

24
00:02:04,874 --> 00:02:05,917
........