1
00:00:06,200 --> 00:00:09,240
Zdravím, kuchaři.
Vítejte zpět u Tak už vař! 2.

2
00:00:09,360 --> 00:00:13,200
Tentokrát budeme vařit japonské jídlo,
které většinu lidí,

3
00:00:13,280 --> 00:00:16,720
aspoň mimo Japonsko, odrazuje,

4
00:00:16,800 --> 00:00:21,320
protože je přesné, pečlivé,
má zvláštní suroviny,

5
00:00:21,400 --> 00:00:26,160
aranžuje se jistým způsobem, vyžaduje
fantastické nože, já jich pár mám,

6
00:00:26,240 --> 00:00:29,800
a většina lidí
by to asi vzdala. Ale my ne.

7
00:00:32,080 --> 00:00:34,120
Na počest Země vycházejícího slunce

8
00:00:34,200 --> 00:00:37,120
je tato epizoda o prezentaci...

9
00:00:37,200 --> 00:00:38,600
Moc vysoko.

10
00:00:38,720 --> 00:00:40,200
Ale ne. No tak.

11
00:00:40,280 --> 00:00:41,720
...odolnosti

12
00:00:43,400 --> 00:00:44,360
a dokonalosti.

13
00:00:44,440 --> 00:00:46,280
Upřímně, je to ošklivé.

14
00:00:47,600 --> 00:00:50,040
TAK UŽ VAŘ!

15
00:00:50,120 --> 00:00:54,320
Začneme s katsu kari,
ale v seriálu to možná bude až jako třetí.

16
00:00:54,400 --> 00:00:56,520
NEZAHRÁVEJTE SI S KATSU

17
00:00:56,600 --> 00:01:00,720
Kari si s Japonskem
obvykle nespojujeme. Ale patří k sobě,

18
00:01:00,800 --> 00:01:02,880
protože s kari Japonce

19
00:01:02,960 --> 00:01:05,680
údajně seznámili Britové.

20
00:01:05,720 --> 00:01:11,080
Britští námořníci, kteří byli v Indii,
měli na palubě jídlo obalené v kari,

21
00:01:11,160 --> 00:01:13,400
aby bylo chutnější, protože to byly

22
00:01:13,480 --> 00:01:16,280
jen suchary, konzervované hovězí a tak.

23
00:01:16,360 --> 00:01:19,200
Jeli do Japonska, když se
v 19. století otevřelo pro cizince.
........